Mách bạn cách chọn Đùi gà tươi, ngon chuẩn nhất

Đùi gà được đánh giá là thực phẩm có chứa rất nhiều chất sắt, kẽm và selen…rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy các món ăn từ Đùi gà được nhiều người yêu thích. Tùy vào sở thích bạn có thể chế biến đùi gà rán, đùi gà nướng bơ tỏi, hay đùi gà hấp cam…cho cả gia đình thưởng thức. Tuy nhiên đứng trước tình trạng thực phẩm bẩn như hiện nay, khi mua đùi gà để chế biến bạn cần chọn lựa chọn thật kỹ. Vậy làm thế nào để mua đùi gà tươi, ngon nhất? 

C:\Users\hp\Desktop\dui-goc-tu-simon-3-600x450.jpg

Chạm tay vào đùi gà giúp bạn đánh giá được Đùi gà có tươi không

Cũng giống như các loại thịt khác, đùi gà nếu còn tươi khi dùng tay ấn vào sẽ có độ đàn hồi tốt. Không những vậy lớp da bề mặt ngoài mịn. Ngược lại, đùi gà đã được giết mổ từ lâu hoặc không được bảo quản tốt. Nếu bạn mua nhầm phải đùi gà này, chắc chắn khi chế biến sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Và tệ hơn nữa là có thể ngộ độc thực phẩm.

Nhìn màu sắc của Đùi gà trước khi mua

Một trong những cách giúp bạn mua đúng Đùi gà tươi, ngon chính là nhìn vào màu sắc của thịt. Nếu thịt gà còn tươi thường có màu vàng nhạt, thịt rất săn. Tuy nhiên, nếu bạn đi chợ nhưng bắt gặp đùi gà có màu vàng đậm hoặc đang chuyển sang đen tuyệt đối không nên mua. Bởi đây là những biểu hiện cho thấy đùi gà đã bị hỏng và không còn ngon khi chế biến. Khi ăn sẽ cảm giác có mùi vô cùng khó chịu.

Dùng khứu giác đánh giá chất lượng Đùi gà

Để biết chính xác đùi gà có còn tươi hay ngon không bạn có thể dùng mũi để ngửi. Việc này rất đơn giản và dễ dàng thực hiện. Nếu thịt gà mới giết mổ xong thì sẽ có mùi rất đặc trưng của thịt gà. Trong khi đó  nếu thịt gà đã bảo quản quá lâu sẽ có mùi rất hôi và khó chịu. Và không may bạn mua về khi chế biến sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe sau khi dùng.

Không bỏ qua lớp đá bám quanh Đùi gà

Nếu bạn lựa chọn mua đùi gà đông lạnh để dùng hãy đừng bỏ qua lớp đá bám quanh đùi gà nhé. Đây là một trong những đặc điểm giúp bạn dễ dàng biết được đùi gà có thực sự tươi hay không. Trong trường hợp lớp đá bao phủ bên ngoài quá dày, điều này chứng tỏ thịt đã để được quá lâu. Ngược lại đó là loại thịt gà còn tươi, hàng mới và bạn nên mua nó để chế biến cho gia đình mình.

C:\Users\hp\Desktop\meo-mua-dui-ga-ngon-phunutoday9-0959.jpg

Mua Đùi gà tại các cửa hàng uy tín

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều cửa hàng cung cấp thực phẩm. Vì thế, bạn sẽ không khó để mua được Đùi gà để chế biến món ăn. Tuy nhiên để yên tâm mua đúng đùi gà tươi, ngon, bạn nên tìm hiểu và chọn đúng đơn vị cung cấp uy tín. Ngoài các giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ. Đơn vị bán hàng còn cần phải có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đúng như quy định nữa nhé.

Mua Đùi gà tại Famfood

Nếu bạn không có kinh nghiệm mua Đùi gà tốt nhất nên đến Famfood. Với nhiều năm kinh nghiệm chuyên cung cấp Thực phẩm sạch, Famfoood tự hào mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất. Ngoài các loại nông sản, hải sản thì Famfood còn nhận cung cấp thịt nhập khẩu chính ngạch, trong đó có đùi gà. Vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm về sự tươi, ngon an toàn của đùi gà khi dùng.

Tạm kết

Hy vọng với bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên, đã giúp bạn không còn gặp khó khăn khi mua Đùi gà sử dụng nữa. Ngoài ra nếu bạn cần đặt mua đùi gà số lượng lớn, nhanh chóng hãy liên hệ ngay với Famfood hoặc truy cập http://famfood.vn. Nhân viên của chúng tôi sẽ giao hàng đến tận tay bạn nhanh nhất. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *